sedapnya nasi lemak ikan selar kuning goreng

salam mesra, tangan gatal lagi nak menulis, kali ni nak tulis pasal nasi lemak ikan selar kuning goreng. menu yang agak jarang ditemui di negeri-negeri lain selain negeri Johor.

menu ini amat popular untuk sarapan di johor dan jika terlambat, alamatnya peniaga senyum je lah, dan ayat terbaik yang terpacul mulut dari peniaga, "dah abis lah dik"

ditambah dengan kesukaran mendapatkan bekalan ikan selar kuning, membuatkan hidangan nasi lemak ini agak terhad. namun, untuk penggemarnya, datang awal bukanlah satu kekangan demi menikmati keenakan dan keunikan menu ini. bertambah enak dinikmati bersama teh tarik atau kopi pekat... perghhhh....

oleh itu, jika anda ke johor, cuba-cuba tanyakan menu ini. jika anda bertuah, anda akan dapat merasai keenakannya...

i miss travel

rindu

dah lama, 2 tahun tak mengembara bersama yang tersayang, walaupun kini aku mengambil jurusan pelancongan dan pengembaraan, rasa nak travel membuak-buak. tapi apakan daya.... kehidupan seorang pelajar agak "mengekang" kebolehupayaan nak travel...

bila terpandang koleksi gambar masa travel dulu-dulu, iskk rindunya...

terbang di awan biru

rindu menghirup udara tempat lain, rindu suasana lapangan terbang, rindu perasaan berada di awan biru di aras 30 000 kaki, rindu deburan ombak... aduhhhh....

rindu hendak meneroka tempat baru sambil merasai makanan tradisi dan suasana lokasi yang belum pernah dilihat dan belum pernah diterokai...

masih ada 10 bukan nak menamatkan pengajian dan pertapaan... sabar lah hati...  hanya blog ini sahaja yang akan jadi medium melepaskan kerinduan itu....

reflection

oh ya, selepas ini bog ini akan menjadi medan untuk aku menulis dan melatih diri untuk salah satu subjek yang agak tough jika anda bukanlah seorang yang suka bercerita dihadapan audien. subjek "commentry" atau dalam bahasa melayunya, komentar... tak taulah, samada aku dapat melepaskan rindu melancong dan mengembara atau.... bertambah rindunya aku nak melancong dan mengembara....

mungkin juga boleh dijadikan contoh untuk mereka yang mengambil subjek yang sama, walaubagaimanapun, komentar saya, cara saya, jangan ditiru bulat-bulat!

reef in my heart 2, tahniah kepada kolej komuniti kota tinggi

sesekali menulis, kali ni nak cerita tentang program reef in my heart, program menanam dan memulihara terumbu karang ini bertitik tolak dari idea dan hasil usaha pensyarah di kolej komuniti kota tinggi yang mahu membuat program membina sahsiah pelajar kolej yang mengambil kursus Sijil Pelancongan Dan Pengembaraan di kolej ini dan program ini telah menjadi satu fenomena dan mendapat liputan akhbar.

antara artikel liputan akhbar program ini, bolehlah klik di link yang disenaraikan di bawah...

http://www.utusan.com.my/berita/wilayah/johor/meneruskan-kelestarian-marin-1.63989

http://ww1.utusan.com.my/utusan/Johor/20141001/wj_05/Enam-tukun-tiruan-diletak-di-perairan-Pulau-Mentinggi

http://www.utusan.com.my/berita/wilayah/johor/kerja-kerja-melabuhkan-tukun-tiruan-di-dasar-laut-merupakan-antara-1.63987

rasa amat bertuah jadi salah seorang pelajar di kolej komuniti kota tinggi ini. walaupun hanya satu kursus yang ditawarkan, iaitu kursus Sijil Pelancongan Dan Pengembaraan, program seperti ini secara tidak langsung dapat menaikkan nama kolej. Jadi kepada yang berminat, apa salahnya mendaftarkan diri ke kolej ini untuk menyambung pelajaran.Usia dan kelulusan bukanlah satu halangan, boleh hubungi terus pihak kolej untuk mendaftarkan diri. pendaftaran untuk sesi november sudah dibuka, apa lagi, jangan lepaskan peluang anda...

oh ya, sebelum melalut, mesti ada yang masih  tertanya-tanya, ape dia program Reef In My Heart ni kan... apa kata layari blog ni..

http://reefinmyheart2.blogspot.com/

snap shot blog tu... sila klik link yang diberikan

dan tahun ni, dah masuk edisi kedua, dan program akan dijalankan di pulau tinggi dari 2 hingga 4 september ni. Jika kebetulan anda datang ke pulau berhampiran, bolehlah saksikan aktiviti memulihara terumbu karang ini. Tukun-tukun tiruan akan dilabuhkan dan diletakkan di kawasan pulau ini akan menggalakkan pertumbuhan terumbu karang dan secara tidak langsung, akan memperbaiki eko sistem laut. Tukun-tukun ini akan menjadi perlindungan ikan-ikan kecil dan ini akan memelihara bekalan sumber protein utama di masa akan datang.

harus diingat, pulau-pulau di johor juga amat cantik untuk dilawati. sekiranya anda minat menjelajah dan menikmati keindahan dasar laut, pulau-pulau di Johor bolehlah jadikan destinasi menyelam, terutama selaman skuba. jika selam skuba bukanlah pilihan dan mungkin jadi kekangan, pantai-pantai di pulau-pulau ini amatlah cantik denganair jernih yang membiru. cukup seronok dapat bersantai bersama yang tersayang malahan jika anda datang sendirian, pasti menenangkan jiwa anda yang serabut. 

bayangkan, seronoknya bersantai di pantai yang memutih sambil menghirup udara yang nyaman ditemani minuman kegemaran... pasti tidak dapat diucapkan dengan kata-kata.

kalau tak percaya, cubalah hubungi agen pelancongan berhampiran anda... tempahlah pakej2 pelancongan yang ada atau berbincanglah dengan agen anda untuk membuat pakej lawatan anda....

 jika anda seorang yang adventurous, bolehlah ajak penulis... jom terokai pulau2 menarik di Johor... ahaksss... gurau aje...

kesibukan belajar semakin mencengkam, rindu pada dunia pekerjaan semakin kuat

salam, hari raya masuk ke minggu akhir, masih ada rumah terbuka di waktu2 kecederaan ni. ni pun sempat menulis lagi tatkala bersiap sedia nak ke rumah terbuka. jemputan seorang rakan yang jarang-jarang jumpa.

mungkin jarang coretan menerjah ke laman ni. sibuk? tak juga, malas, mungkin juga. tapi, biarlah, apapun, kegembiraan yang seharusnya dipancarkan dan dikongsi bukan kesedihan dan duka lara. baru dunia bertambah ceria...

sebelum merapu panjang, kehidupan sebagai pelajar, memang banyak suka duka. lebih-lebih lagi menjadi pelajar diusia penghujung 30an (walaupun jiwa masih 25, hehehe). tak mengapa. tetapi, aku merindui dunia pekerjaan. rindu nak berjumpa orang sekeliling, rindu nak bercakap dengan rakan sekerja. Almaklumlah, hampir 2 tahun dunia professional ni aku tinggalkan...

dan buat masa ini, sekadar kerja-kerja part time... agak lumayan juga buat kerja-kerja part time ni, walaupun tak selumayan kerja tetap macam dulu-dulu, alhamdulillah lepas juga bayar yuran dan belanja makan.

tiba-tiba hari ni... terjumpa pulak kad-kad ni. puhhhh.... lama sungguh tak berbicara tentang perancangan kewangan dan duit, hati asyik menguit2 dan mengasak2 untuk mulakan balik kerja-kerja marketing ni...

nampak gayanya kena kumpul duit balik.... nak renew lesen, dah expired. mana tau kali ni ada rezeki berkat pertapaan lama dari arena kewangan ni. doa doakan yang kekuatan diri mampu melompat pagar kelemahan agar dapat capai cita-cita yang aku hajati selama ini....